湖南日報·新湖南客戶端6月5日訊 (記者 向韜)有一種味道,是一方山水特有的代代相傳的氣息;是記憶里媽媽忙碌的背影;是爐火上燉煮時明亮的火焰,更是時間釀造的獨家記憶;記憶是什么?它是暖胃暖心的“家的味道”。6月5日,耗時3個月裝修改造的“秦大媽傳家菜”正式煥新納客。
秦大媽傳家菜位于張家界市永定區華天大酒店右側100米,在原秦大媽大牌檔基礎上進行裝修升級。整體裝修風格溫馨而舒適,有回歸“家”的輕松之感。
媽媽炒肉,外酥里嫩;茶油燜雞,肉嫩皮滑;干鍋黃牛肉,香辣可口……新店除了店面的裝修升級,菜品也做了全方位的升級,以還原老味道為理念,采用自家“木納里蔬菜基地”種植的當季有機綠色果蔬,為客人奉上一道道經典傳世菜品。